เว็บไซต์ เพื่อสุขภาพ











{มกราคม 20, 2012}   ประโยชน์อาหารหลัก 5 หมู่

  ประโยชน์อาหารหลัก 5 หมู่

       เราทราบกันดีอยู่แล้วว่า อาหารมีมากมายหลายชนิด แต่ถ้าเรานำอาหารแต่ละ
ชนิดมาจัดหมวดหมู่ตามประโยชน์ของอาหาร จะแบ่งได้เป็น 5 ประเภท
เราเรียกอาหาร 5 ประเภทนี้ว่า อาหารหลัก 5 หมู่อาหารทั้ง 5 หมู่นี้ มีประโยชน์ที่แตก
ต่างกัน ในแต่ละวันเราจึงควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่
เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง ไม่เจ็บ
ป่วยบ่อย ๆ

อาหารหมู่ที่ 1 เนื้อสัตว   ไข่ นม

อาหารหมู่นี้ส่วนใหญ่จะให้โปรตีน ประโยชน์ที่สำคัญคือ ทำให้ร่างเจริญเติบโต
ทำให้ร่างกายแข็งแรง  มีภูมิต้านทานโรค     นอกจากนี้ยังช่วยซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ
ของร่างกายที่สึกหรอจากบาดแผล  อุบัติเหตุ  หรือจากการเจ็บป่วย อาหารหมู่นี้จะถูกนำไปสร้างกระดูก กล้ามเนื้อ เลือด เม็ดเลือด ผิงหนัง น้ำย่อย ฮอร์โมน ตลอดจนภูมิ
ต้านทานเชื้อโรคต่าง ๆ  จึงถือได้ว่าอาหารหมูนี้เป็นอาหารหลักที่สำคัญในการสร้าง
โครงสร้างของร่างกายในการเจริญเติบโต
และทำให้อวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายทำงาน
ได้เป็นปกติ

อาหารหมู่ที่ 2 ข้าว แป้ง น้ำตาล

ข้าวแป้งน้ำตาล เผือก มันจะให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะให้พลัง
งานแก่ร่างกายทำให้ร่างกายสามารถทำงานได้และยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีก
ด้วยพลังงานที่ได้จากหมู่นี้ส่วนใหญ่จะใช้ให้หมดไปวันต่อวันเช่น ใช้ในการเดิน
ทำงาน 
การออกกำลังกายต่าง ๆ แต่ถ้ากินอาหารหมู่นี้มากจนเกินความต้องการของ
ร่างกาย ก็จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมัน และทำให้เกิดโรคอ้วนได้

อาหารหมู่ที่ 3 ผักต่างๆ

 อาหารหมู่นี้จะให้วิตามินและเกลือแร่แก่ร่างกาย  ช่วยเสริมสร้างทำให้ร่างกาย
แข็งแรง มีแรงต้านทานเชื้อโรค และช่วยให้อวัยวะต่าง ๆ 
ทำงานได้อย่างเป็นปกต

       อาหารที่สำคัญของหมู่นี้ คือ ผักต่าง ๆ เช่น ตำลึง ผักบุ้ง ผักกาด และผักใบเขียว
อื่น ๆ นอกจากนั้นยังรวมถึงพืชผักอื่น ๆ เช่น มะเขือ ฟักทอง ถั่วฝักยาว เป็นต้น
นอกจากนั้นอาหารหมู่นี้จะมีกากอาหารที่ถูกขับถ่ายออกมาเป็นอุจจาระทำให้ลำไส้
ทำงานเป็นปกติ

อาหารหมู่ที่ 4 ผลไม้ต่างๆ

ผลไม้ต่างๆจะให้วิตามินและเกลือแร่ ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง มีแรงต้านทาน
โรค 
และมีกากอาหารช่วยทำให้ การขับถ่ายของลำไส้เป็นปกติ
 อาหารที่สำคัญ ได้แก่ ผลไม้ต่าง ๆ เช่น กล้วย มะละกอ ส้ม มังคุด ลำไย เป็นต้น

 

อาหารหมู่ที่ 5  ไขมัน และน้ำมัน

ไขมันและน้ำมันจะให้สารอาหารประเภทไขมันมากจะให้พลังงานแก่ร่างกาย
ทำให้ร่างกายเจริญเติบโต ร่างกายจะสะสมพลังงานที่ได้จากหมู่นี้ไว้ใต้ผิวหนังตาม
ส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย เช่น บริเวณสะโพก ต้นขา เป็นต้นไขมันที่สะสมไว้เหล่านี้จะ
ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย 
และให้พลังงานที่สะสมไว้ใช้ในเวลาที่จำเป็นระยะยาว

ทั่มา http://203.172.208.244/work/2551/suka/web/33/061233/page%201.htm

 

 



ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

et cetera
ติดตาม

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: